Покупала в декабре 2023 года. Сначала один, попробовала, затем купила второй на дачу. Очень часто покупаем форель, разделываем и солим сами. Нож удобный, лёгкий, точется хорошо. Есть другие викторинокс с ручками заклепками, тяжёлые. Есть японские из дамасской стали. А этот классный, и хлеб и мясо режем. Удобно, маме легко работать. Очень любим его. Номера заказа год назад не помню, доставлял курьер.
Пользуюсь таким два года, разделываю мясо и вообще все по нарезке овощей и фруктов, острый нож как бритва, точится легко, купила ещё два на подарок и себе (резерв), этому ножу замену пока не ищу он как раз по мне!
Острый, удобно масло и сыр резать за счет закругленного носика. Режу хлеб, колбасу, овощи и фрукты, даже картошку почистить можно. Замечательный помощник на кухне!
Острый, ухватистый, нескользкий. Лезвие не ржавеет - это точно. Потому что был забыт в чашке с водой на сутки - ни следа не осталось. Соответствует заявленным характеристикам.
Как говорят американцы - мы не настолько богаты, чтоб покупать дешевые вещи. То есть набор, конечно, стоит немало, но он сто раз оправдает свою цену. Ножи на всю жизнь куплены. Стоило потратиться.